Hopp til innholdet
VEIEN TIL COMOSJØENMed Hilde Kristoffersen
Venner rundt et langbord med pasta, brød og vin under en pergola med utsikt over Comosjøen

Livsstil · 2 min lesing

En søndag slik italienerne gjør det

Ingen har det travelt på en søndag ved Comosjøen. Dagen handler om mat, familie, en lang spasertur og et glass i solnedgangen. Slik kan den se ut.

Av Hilde Kristoffersen
Veien til Comosjøen

Toppbilde: Søndagslunsj under pergolaen. Illustrasjonsbilde.

Noe av det første mange nordmenn legger merke til ved Comosjøen, er hvordan tiden føles annerledes. Ikke minst på søndager. Butikkene har kortere åpningstider, bilene står stille, og alle generasjoner er ute samtidig.

Morgen: en kaffe stående i baren

Dagen begynner gjerne i baren på piazzaen. En cappuccino og en cornetto, ofte stående ved disken, mens man slår av en prat med de som står ved siden av. Etter klokka elleve går de fleste over til espresso.

Formiddag: marked og ferske råvarer

Mange landsbyer rundt sjøen har ukentlige markeder, og flere byer arrangerer egne søndagsmarkeder med antikviteter, lokale oster og grønnsaker. Ta med en handlekurv og kjøp det som ser best ut. Det er sånn menyen blir til.

Lunsj: pranzo della domenica

Søndagslunsjen er hellig. Den begynner gjerne rundt halv ett og kan vare til langt ut på ettermiddagen. Antipasti, pasta eller risotto, deretter fisk eller kjøtt, og til slutt kaffe og noe søtt. Ved sjøen står ofte fisk fra sjøen på menyen.

«Ingen har noensinne angret på å bli sittende litt lenger ved bordet en søndag i Italia.»

Ettermiddag: la passeggiata

Når maten har satt seg, er det tid for den rolige spaserturen langs promenaden. Den italienske passeggiataen handler ikke om å komme noe sted, men om å være ute, hilse på folk og nyte lyset over vannet. En gelato i hånden er nesten obligatorisk.

Kveld: aperitivo med utsikt

Før middag kommer aperitivoen. Et glass vin fra Valtellina, et par oliven og noe salt å tygge på, mens fjellene blir rosa i solnedgangen. Mange er overrasket over hvor nær de gode vingårdene ligger: Valtellina ligger bare et steinkast fra nordenden av sjøen.

Vinsmaking ved et langbord i en hvelvet steinkjeller i Valtellina, med vinflasker på bordet
Vinsmaking i Valtellina, like ved nordenden av sjøen.

Det er kanskje dette mange egentlig drømmer om når de tenker på bolig i Italia. Ikke bare huset, men søndagene.